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敢说中国甜点LOW小安子把本宫的荷花酥端多瓦

2020/09/17 来源:宝鸡信息港

导读

敢说中国甜点LOW?小安子,把本宫的荷花酥端上来给各位掌掌眼!进来,有外国网友在网上发表言论,觉得中国的甜点太粗糙了,引起了广大中国网友

敢说中国甜点LOW?小安子,把本宫的荷花酥端上来给各位掌掌眼!

进来,有外国网友在网上发表言论,觉得中国的甜点太粗糙了,引起了广大中国网友的上图打脸。虽然不知道这位外国网友对中国的美食了解多少,但中国食物中的甜食,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。不信,来瞧瞧!

1.荷花酥

荷花酥

“出淤泥而不染”古人对荷花的喜爱简直可以达到沉迷的地步,荷花酥顾名思义是浙江杭州一种形似荷花的甜点小吃,这粉嫩惹人的花瓣,用油酥面制成,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

2、水晶桂花糕

水晶桂花糕

这是道上海传统名点,晶莹剔透中的桂花朵朵分明,Q弹可爱,看着就很有吃像。吃在口中感清香甜腻,桂花香直窜味蕾,真的非常好吃。

3、杏仁豆腐

杏仁豆腐

汉族传统名点之一,第一次听说这道小吃还是在宫廷剧里面,那些个高贵的娘娘们在夏天都很喜欢这道点心,是用杏仁与琼脂加工而成,入口滑腻,芳香四溢。

看到这里,大家是不是已经快要流口水了,小安子今天就教各位一个简单的甜点做法:柑橘大福。估补库需求增长明显;国内需求在气候因素影响和春节假期作用下计很多人都吃过草莓大福,柑橘大福的做法和草莓大福一样,只是把草莓换成了云南沃柑,因为云南沃柑的甜度高汁水多,做成大福味道十分棒!

柑橘大福

用料

白豆沙150g、云南沃柑5个、粘米粉100g、砂糖50g、水140cc、淀粉适量

云南沃柑

借助保鲜膜,将白豆沙把云南沃柑放在中间包起来,包好后是这个样子的:

将粘米粉、适量的糖跟水搅拌,放入微波炉中500W加热一分钟,做成粘米团,将粘米团裹在糖沙沃柑的外面,放入冰箱加保鲜膜冷冻4-5小时。

最后取出来切片即可食用。各位小仙女get到了吗?那么好看的点心,做好别忘记拍图发朋友圈哦!

安心100 田间到舌尖,食以安为先

本文相关词条概念解析:

甜点

点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。同样在维也纳的宫廷社会中,女国王玛丽·德雷莎不仅维护艺术,还在点心师傅的陪嫁下,将女儿玛丽·安德瓦内特嫁给路易十六世等,让喜爱甜点的女性们可好好享受美味的甜点。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。

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