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冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷

2020/01/10 来源:宝鸡信息港

导读

女性在冬季护肤很重要,吃些补水食物,再加上一些饭后小甜点,配上酸甜美味的小草莓,是不是很可口,今天推荐的这首草莓奶油蛋糕卷,颜

  女性在冬季护肤很重要,吃些补水食物,再加上一些饭后小甜点,配上酸甜美味的小草莓,是不是很可口,今天推荐的这首草莓奶油蛋糕卷,颜色好看,味道好香好吃哦。

【冬季草莓奶油蛋糕卷】

主料:鸡蛋黄 个、鸡蛋白4个、玉米油40ml、白砂糖50g、低筋面粉80g、玉米淀粉1茶匙、清水50g、

辅料:奶油150ml、草莓10个、

步骤:

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.三个鸡蛋黄中加入10克糖,用手动打蛋器打均。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤2.加入50g水和40ml玉米油,用手动打蛋器打均。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 .筛入低筋面粉80g,拌均到无颗粒状态。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤4.把四个蛋白加入40g糖打成湿性状态,加入1茶匙玉米淀粉,继续打到偏干性,就是直角不是太直。

冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤5.取一只小碗舀一大勺子 中的蛋黄糊,加入半茶匙低筋粉,拌均。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤6.再滴入色素,舀上二大勺子打发的蛋白切拌均。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤7.油纸上涂上一层油,用小勺子舀上色糊随意点上。入170度的烤箱,烤1分钟即可。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤8.取 4 中一半的打发的蛋白与蛋黄糊拌均,然后再倒回蛋白中,切拌均。注:不能划圈,否则消泡。

冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤9.将拌均的蛋糕糊倒入刚烤好的花纹模具中(我用的是 0cm*40cm的烤盘),抹平后轻震几下,震去大泡。送入170度的烤箱,烤10分钟即可。注:时间要根据模具的大小来定。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤10.出炉后翻面立即撕去油纸,再翻过来,表面划上浅浅地几道;前后裁剪整齐,左右就不要裁(到后边就知道了);抹上两三个新鲜草莓汁。注:草莓汁可以让糕体湿润,口感好。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤11.抹上打发的奶油,新鲜的草莓排上一排。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤12.卷起来,用烤纸包上,放到冰箱,吃时切成小节即可。

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1 .成品图:红点用的是蔬菜汁,最后烤出来就基本退色了,不过不影响食用。

冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷

小贴士

1.油纸上再抹油容易揭去,蛋糕不会粘到纸上。

2.表面划上浅浅地几道是为了更好地卷起不断裂。

.草莓汁可以让糕体湿润,口感好,还易卷起来。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的 矿渣 .

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

谁应该阅读《冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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