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如何做梅菜炒五花肉梅菜的做法

2019/06/08 来源:宝鸡信息港

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梅菜炒五花肉怎么做好吃,如何做,下面是它的做法介绍,来看看吧。

梅菜炒五花肉

主料

五花肉250克梅菜20克

辣椒2个

辅料

油盐

姜蒜

生抽

做法

1. 五花肉片,放油、盐、生抽,腌制10分钟;

2. 梅菜浸泡5分钟,捞起,不需要太久;

3. 蒜、姜切小,备用;

4. 辣椒切好备用;

5. 热锅,倒油,放五花肉下锅,煎微黄,翻开,微黄,锅会有油,

6. 放入蒜、姜、辣椒下去炒

7. 把梅菜干加入,并加一点点水,一起焖;

8. 放盐、生抽(调味),翻炒,起锅;

9. 美味的客家菜出来了。

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